Ministrul Agriculturii vrea controlul loturilor de carne de porc
Ministrul Agriculturii solicită controale stricte pentru carnea de porc importată
Într-o mișcare decisivă, ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a cerut Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) să întărească verificările tuturor loturilor de carne de porc aduse din Uniunea Europeană. Această măsură vine ca un răspuns la riscurile ridicate de introducerea pestei porcine africane în România, o problemă care a fost cu mult mai comună în gospodăriile țărănești, cauzând îngrijorări serioase la nivelul sănătății publice și siguranței alimentare.
Riscuri de contaminare din importuri
Florin Barbu a subliniat că, în prezent, România inspectează doar 2-3% din carnea importată, ceea ce reprezintă un risc crescut de a aduce produse contaminate pe piața românească. El a afirmat că s-a preocupat intens de această problemă în cadrul Ministerului Agriculturii, realizând analize detaliate care arată cum și de ce aceste focare de pestă porcină pot apărea în zonele rurale.
„Majoritatea mâncărurilor preparate cu carne de porc care nu sunt consumate integral sunt date animalelor, inclusiv porcului, ceea ce crește riscul răspândirii bolii”, a declarat Barbu, referindu-se la obiceiurile alimentare din mediul rural. El a subliniat necesitatea de a preveni pătrunderea acestei boli periculoase în fermele din România, mai ales în perioada sărbătorilor când importurile cresc semnificativ.
Cresterea producției interne
La o întâlnire recentă la Ministerul Agriculturii, Barbu a discutat cu reprezentanții marilor rețele comerciale despre obiectivul de a asigura că peste 75% din carnea vândută în magazine în perioada sărbătorilor să fie de proveniență românească. De menționat că România poate furniza în prezent 52% din necesarul intern de carne de porc, un procent semnificativ în creștere față de 28% în 2022.
„Investițiile din ultimii doi ani în sectorul de reproducție și îngrășarea porcului, finanțate din fonduri europene, au generat o producție suplimentară de 1,5 milioane de purcei. Aceste măsuri ne permit acum să importăm doar aproape 50% din carnea de porc”, a adăugat ministrul.
Controlul pestei porcine africane
Ministrul Agriculturii a evaluat pozitiv eforturile ANSVSA, afirmând că autoritatea a gestionat bine problema pestei porcine africane, ceea ce le permite în curând să exporte produse procesate din carne de porc. Barbu a menționat că România urmează să fie încadrată în „zona roz”, ceea ce va deschide noi oportunități pentru procesatori în ceea ce privește exporturile.
„Majoritatea procesatorilor se îndreaptă acum către fermele din România, deoarece produsele procesate din carne de porc românească sunt din ce în ce mai căutate pe piețele externe datorită calității superioare”, a explicat oficialul.
Focarele de pestă porcină
Conform ANSVSA, din 1 ianuarie până la 27 noiembrie a acestui an, România a înregistrat 453 de focare de pestă porcină africană, datorită contactului cu animale infectate, majoritatea fiind în gospodării private. În prezent, rămân active 47 de focare, majoritatea în gospodăriile populației.
